Na segunda-feira (27/06), o Ifes realizou a entrega dos certificados da primeira turma do curso de extensão “Agricultor Orgânico – O Curso foi destinado ao público interessado em obter habilidades voltadas para o cultivo de alimentos no sistema orgânico de produção, visando à melhoria de qualidade de vida, à menor contaminação ambiental e ao maior valor agregado dos produtos.Este curso visou propiciar conhecimentos sobre: o processo de conversão de uma propriedade para o sistema orgânico com base na legislação vigente no Brasil; as formas como foram realizados o manejo do solo; as principais fontes de nutrientes utilizadas para adubação no sistema orgânico; as principais práticas a serem adotadas visando o manejo de pragas e de doenças no sistema orgânico de cultivo; as principais práticas de cultivo de culturas agrícolas; aspectos relacionados à conservação e à comercialização de produtos orgânicos.
Os alunos concluintes do curso podem atuar na produção orgânica de alimentos, desempenhando funções como preparo do solo, plantio de culturas, realização de tratos culturais, colheita e comercialização de produtos orgânicos.
